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Il Galateo del Caffè…in Casa

Anche quando il caffè viene offerto in casa bisognerebbe seguire alcune regole fondamentali affinché la pausa più rilassante della giornata sia davvero perfetta!
In compagnia dei nostri ospiti il caffè non andrebbe mai servito a tavola, magari dopo aver velocemente ripulito la tovaglia da piatti e stoviglie varie.ì Il caffè infatti, andrebbe servito in salotto, comodamente seduti sul divano oppure attorno a un tavolino apparecchiato appositamente con tutto l’occorrente, dunque:
* zuccheriera con zucchero di canna,
* zuccheriera con zucchero semolato,
* eventuali bustine di dolcificante,
* lattiera per chi lo gradisce macchiato.
Inoltre il servizio varia a seconda che venga preparato con la moka o con la macchina espresso.

MOKA:
Nel caso in cui il caffè venga preparato con la moka, si può portare in salotto un vassoio con le tazzine, munite di piattino e cucchiaini ed al centro l’intera moka fumante poi, una volta servito, gli ospiti stessi potranno dolcificarlo a piacere.

ESPRESSO:
Nel caso in cui il caffè venga preparato con a macchinetta espresso invece, converrebbe portare tre o quattro tazzine già piene per volta, onda evitare che, in caso di più ospiti, i primi caffè preparati risultino freddi e poco gradevoli.

Insomma che sia preparato al bar o in casa, che sia espresso o in moka, il caffè è un antico rituale che tutt’oggi non può essere sottovalutato.
Anzi… vi siete mai chiesti come mai il caffè è da sempre la bevanda più consumata in tutto il mondo… cioè…
“Vi siete mai chiesti cosa è il caffè? Il caffè è una scusa.
Una scusa per dire a un tuo amico che gli vuoi bene!” (L. De Crescenzo).
Allora a noi non rimane che prepararlo, servirlo o semplicemente gustarlo
sempre nel migliore dei modi!

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