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caffè macinato

CAFFè

Macinato Si, ma fresco!

L’aroma che sprigiona un caffè appena macinato non ha eguali! Finemente triturati, i chicchi subiscono un processo di macinazione la cui granulometria varia a secondo dell’utilizzo e della tipologia di macchinetta il cui uso è destinato. MA QUALI SONO I MOTIVI CHE SPINGONO I CONSUMATORI AD UTILIZZARE IL MACINATO FRESCO E SOPRATTUTTO COSA VUOL DIRE MACINATO FRESCO? Per macinato fresco s’intende un caffè non sottovuoto e preconfezionato, ma macinato all’istante partendo dalla frantumazione dei granuli. La macinatura istantanea permette di assaporare il gusto del …